儲(chǔ)存冷藏冷庫(kù)食品的冷庫(kù)比儲(chǔ)藏冷凍食品的冷庫(kù)管理更加困難和復(fù)雜。因?yàn)楹苄〉臏囟茸兓蜁?huì)引起微生物滋生的危險(xiǎn),造成很大的商業(yè)損失。由此可見(jiàn),對(duì)于快速發(fā)展的食品冷藏行業(yè),冷藏庫(kù)的控制管理尤其是庫(kù)內(nèi)溫度變化的控制顯得非常重要。
冷庫(kù)溫度傳感器有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺陷,它靈敏度比較低,容易受到環(huán)境干擾信號(hào)的影響,也容易受到前置放大器溫度漂移的影響,因此不適合測(cè)量微小的溫度變化。
由于熱電偶溫度傳感器的靈敏度與材料的粗細(xì)無(wú)關(guān),用非常細(xì)的材料也能夠做成溫度傳感器。也由于制作熱電偶的金屬材料具有很好的延展性,這種細(xì)微的測(cè)溫元件有極高的響應(yīng)速度,可以測(cè)量快速變化的過(guò)程。
冷庫(kù)溫度傳感器如何設(shè)置?在冷庫(kù)中溫度傳感器也是一個(gè)重要的存在,它可以隨時(shí)監(jiān)控冷庫(kù)中溫度的變化。
冷庫(kù)內(nèi)溫度傳感器不是孤立存在的,有很多與溫度傳感器相配套的傳感線、信號(hào)轉(zhuǎn)換器、顯示器以及調(diào)節(jié)控制部件,這些部件構(gòu)成一個(gè)溫度控制整體才行。整套安裝起來(lái)就比較麻煩。且冷庫(kù)的溫度傳感器不止一個(gè),需要多個(gè)溫度傳感器,且每個(gè)傳感器都要安裝在相對(duì)通風(fēng)條件較好的位置上面。