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大家知道賓館冷庫工程在建造時(shí)要注意哪些方面嗎？下面西安冷庫安裝廠家的小編給大家分析一下。
1）選擇合適的場地。常見的冷庫主要有土建式的和裝配式冷庫，這兩種類別有所不同，要根據(jù)酒店的經(jīng)營場所來定，賓館的這些食品主要放在倉庫，如果場地足夠就可以選擇土建式冷庫，如果不足夠的話可以選擇裝配式冷庫。
2）考慮冷庫設(shè)備的穩(wěn)定性，一般酒店主要為冷藏庫，冷藏庫存放的食品比較多，所以必須要考慮到冷庫設(shè)備的穩(wěn)定性，保證正常的工作，正常的性能要求。
3）考慮到與廚房的距離問題，一般倉庫會(huì)選擇較靠近廚房的地方，如果距離太遠(yuǎn)不方便食品的運(yùn)輸，為了方便快捷，較好選擇較近的地方來建造冷庫。
4）考慮到經(jīng)濟(jì)性等要求，比如冷庫的材料、冷庫設(shè)備的選擇、冷庫門冷庫板等配件的選擇等等，如果要考慮經(jīng)濟(jì)性，就必須減少成本，來達(dá)到性價(jià)比的要求。
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