大家知道賓館冷庫工程在建造時要注意哪些方面嗎？下面西安冷庫安裝廠家的小編給大家分析一下。1）選擇合適的場地。常見的冷庫主要有土建式的和裝配式冷庫，這兩種類別有所不同，要根據(jù)酒店的經(jīng)營場所來定，賓館的這些食品主要放在倉庫，如果場地足夠就可以選…

酒店冷庫管理時，需要注意什么問題？西安冷庫設(shè)備廠家的小編給大家分享一下。1、冷藏庫要加強商品保管和衛(wèi)生工作，重視商品養(yǎng)護，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證商品質(zhì)量，減少干耗損失。冷庫要加強衛(wèi)檢工作。庫內(nèi)要求無污垢、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜…

超市現(xiàn)在是我們的生活不可缺少的一部分了，我們都知道比較大型的超市里都有自己的冷庫，那么西安冷庫設(shè)備廠家的小編給大家分享一下超市冷酷的作用。超市冷凍庫的保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可…

大家今天跟西安冷庫設(shè)備廠家的小編一起了解一下食品冷凍庫運作原理。一般冷庫工程中多由制冷機制冷:利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā).吸收貯抽庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降淚的目的。級常用的是壓縮式冷卻機，主要由壓縮…